音羽和紀シェフ、待望の新レシピ本が4月20日頃より発売されます。 『野菜がおいしいデリのアイデア191―選ばれるデリの決め手は、野菜使い!―』(柴田書店)
健康志向やテイクアウトのニーズが高まる今、デリショップや様々な業態で活用できる野菜料理のアイデア集。プロの方はもちろんのこと、ご家庭の食卓にもなじむ料理を多数ご紹介しています。 詳細は柴田書店のホームページをご覧下さい。
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