第2回世界料理学会 in HIROSHIMA・アットクレ 音羽和紀が講演いたします

「この地で目指す究極のグローカル ガストロノミー」
広島県呉市で開催される第2回世界料理学会 in HIROSHIMA・アットクレにおきまして音羽和紀が講演いたします。
「世界料理学会 in HAKODATE」のコンセプト、『料理人が社会に何ができるか』を引き継ぎながら広島ならではの新しい視点を盛り込む学会です。

第2回世界料理学会 in HIROSHIMA・アットクレ