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この地でフランス料理をつくり続けていく

人とつながり、土地とつながり、家族とつながる。
故郷の人たちに愛されながら、世界ともつながることができる。
料理人・音羽和紀の軌跡に見る、そんな幸せなレストランのかたちを紹介します。
地方で長く続ける店づくりや考え方を、
200余品のレシピとともに伝える栃木テロワールフレンチの集大成。

音羽和紀シェフの直筆サイン本を販売致します。

〇定価5,940円(税込)
〇発行:柴田書店

本の詳しい内容はこちらよりご覧いただけます。
柴田書店ホームページ

この地でフランス料理をつくり続けていく
  • 販売価格:¥6,050(税込)
  • 本体価格:¥5,500
  • 商品No:b014
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  • 在庫状態 : 在庫有り
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